おはようございます。
院長せがわです。
自作タコス
いつからかタコスがめっちゃ好きになってしまってるんです。
ただ、食べに行こうとググってもタコスがある店って近くにないのが難点。 (山科近辺で知ってる方いれば是非教えてください)
じゃ「自分で作ればええ」と思ってレシピを聞いたり、ググったらたくさん出てきました。
要は「生地に好きなもんを巻けば良い」と勝手に解釈して生地を業務スーパーで調達して手探りでやってみて食べたらgood!
ただ基本的に気の利いた料理はできず、暑い日もほぼ毎日鍋を食べてる私。
鍋ならたくさんの野菜もしゅんでええ感じの分量になるのですが、 同じ感覚でレタスなどを準備したので最後は生野菜だけを虫のようにむしゃむしゃ食べている状態になりました(苦笑) まぁ鍋以外にも自作できるレパートリーがでけたしビールにも合うし良しとしときます。
次は、タコスの具を変えて作ってみたいと思います。
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